उत्पाद अवलोकन
उच्च घनत्व वाले पॉलीथीन (HDPE) कटिंग बोर्ड प्रीमियम फूड-ग्रेड किचन टूल हैं जो स्थायित्व, स्वच्छता और बहुमुखी प्रतिभा के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। एफडीए-अनुमोदित, गैर-विषैले एचडीपीई सामग्री से निर्मित, ये बोर्ड घर और वाणिज्यिक रसोई दोनों के लिए आदर्श हैं। उनकी चिकनी सतह बैक्टीरिया के विकास का विरोध करती है, जबकि उनका बीहड़ निर्माण भारी चॉपिंग, स्लाइसिंग और बिना युद्ध या धुंधला के कटिंग का सामना करता है।
प्रमुख विशेषताऐं
सामग्री लाभ
• खाद्य सुरक्षा: एफडीए, एनएसएफ और यूरोपीय संघ के खाद्य संपर्क मानकों के अनुरूप।
• गैर-छिद्रपूर्ण सतह: बैक्टीरियल अवशोषण और क्रॉस-संदूषण को रोकता है।
• स्थायित्व: चाकू के निशान, दरार और नमी क्षति के लिए प्रतिरोधी।
• लाइटवेट: लकड़ी या पत्थर के विकल्पों की तुलना में संभालना और स्टोर करना आसान है।
• तापमान प्रतिरोध: -30 डिग्री से 100 डिग्री (-22 डिग्री f से 212 डिग्री f) में स्थिर।
स्वच्छता और रखरखाव
• डिशवॉशर सुरक्षित: उच्च तापमान की सफाई चक्रों का सामना करता है।
• दाग प्रतिरोध: लहसुन, प्याज या मीट जैसे खाद्य पदार्थों से गंध को बनाए नहीं रखता है।
• कम रखरखाव: कोई तेल या सैंडिंग की आवश्यकता नहीं (लकड़ी के बोर्डों के विपरीत)।
अनुप्रयोग
• होम किचन: दैनिक भोजन की तैयारी, मांस काटने, सब्जी चॉपिंग।
• वाणिज्यिक उपयोग: रेस्तरां, कसाई की दुकानें, बेकरी और खाद्य प्रसंस्करण इकाइयाँ।
• विशेष कार्य: सुशी तैयारी, पेस्ट्री रोलिंग, और पनीर स्लाइसिंग।
तकनीकी निर्देश
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पैरामीटर |
कीमत |
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सामग्री |
100% कुंवारी hdpe |
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मोटाई |
10-40 मिमी (अनुकूलन योग्य) |
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मानक आकार |
30x45 सेमी, 40x60 सेमी, आदि। |
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वज़न |
0। 5–3.5 किग्रा (आकार से भिन्न होता है) |
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रंग विकल्प |
सफेद, काले, कस्टम रंग |
HDPE कटिंग बोर्ड क्यों चुनें?
पारंपरिक सामग्रियों से बेहतर
• वी.एस. लकड़ी: स्प्लिंटरिंग या माइक्रोबियल हार्बरिंग का कोई जोखिम नहीं।
• वी.एस. बांस: उच्च प्रभाव प्रतिरोध और लंबे समय तक जीवनकाल।
• वी.एस. ग्लास: शांत, चाकू पर जेंटलर, और स्लिप-प्रतिरोधी।
वहनीयता
• पुनर्नवीनीकरण: 100% पुनर्नवीनीकरण सामग्री पर्यावरणीय पदचिह्न को कम करती है।
• पुन: प्रयोज्य: लंबे समय तक चलने वाला डिजाइन प्रतिस्थापन आवृत्ति को कम करता है।
देखभाल निर्देश
• सफाई: हल्के डिटर्जेंट या डिशवॉशर का उपयोग करें; अपघर्षक स्क्रबर्स से बचें।
• स्वच्छता: गहरी सफाई के लिए पतला सिरका या हाइड्रोजन पेरोक्साइड में भिगोएँ।
• भंडारण: विरूपण को रोकने के लिए एक शुष्क क्षेत्र में सपाट या सीधा रखें।
अनुकूलन और प्रमाणपत्र
• कस्टम आकार/आकार: विशिष्ट रसोई वर्कफ़्लोज़ फिट करने के लिए सिलवाया गया।
• प्रमाणपत्र: FDA 21 CFR, EU 10/2011, NSF/ANSI 51।
• सतह बनावट: वैकल्पिक गैर-पर्ची किनारों या रस के खांचे।
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नोट: विनिर्देश और अनुपालन क्षेत्र द्वारा भिन्न हो सकते हैं। विस्तृत तकनीकी प्रलेखन के लिए हमारी टीम से परामर्श करें।
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